大蒜不能和什么一起吃
2018-01-07 18:19:58
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大蒜不能和什么一起吃
别名:蒜头、胡蒜等。
营养功效:
大蒜中富含硒,可降低胰岛素合成而起到降糖的作用;大蒜素能有效地抑制癌细胞活性;大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用。
相宜食物:
猪瘦肉:猪瘦肉中含有维生素B1,如果吃猪瘦肉时伴有大蒜,可延长维生素B1在人体内的停留时间。
相克食物:
狗肉:二者同食可助火,伤脾损胃。
鸡肉:大蒜辛散,鸡肉温补,同食会阻滞气机,妨碍消化。